Bahan :
- Ikan Gembing spuring yang besar
- Ketumbar
- Cabai merah
- Bawah putih
- Jahe
- Kemiri yuang banyak
- Tali pisang untuk mengikat
- Garam
- Sediikit gula
Cara memasaknya :
- Ikan dibersihkan lalu di potong tengahnya dan kasih asam garam
- Semua bumbu di giling lalu masukkan ke dalam potongan badan ikan dan di ikat dengan tali kemudian di goreng dalam minyak yang panas
0 komentar:
Posting Komentar