Bahan :
- Nangka (Gori), Daging Cincang
- merica
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Jahe
- Laos Serai
- Kunyit Daun Salam
- Tomat
- 1 Butir kelapa parut yang besar
Cara memasaknya :
- Daging cincang di rebus terlebih dahulu, di rebus hingga lunak
- Semua bumbu di giling ( laos, daun salam, serai)
- Setelah Gori lembek baru masukkan semua bumbu yang di giling dan masukkan gori tadi kedalamnya. Lalu masukkan santan encer + garam setelah mendidih terakhir masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih
0 komentar:
Posting Komentar