Bahan :
- Cabai Hijau + Cabai Merah
- Bawang Merah + Bawang Putih
- Jahe + Lengkuas + Serai + Tomat + Tauco
Cara Memasaknya:
- Semua bumbu di Rajang kecuali Cabe Merah digiling
- Rebus Kikil Setelah empuk potong potong
- Cuci tauco sampai bersih lalu di giling sedikit biar agak halus
- Lalu tumis bumbu yang di Rajang & di iling lalu masukkan tauco beri sedikit sampai bumbu tenggelam lalu kikil + udang + Tahu, kalau ada dan tunggu sampai mendidih dan siap untuk dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar